มะเร็ง อาหารการกินหลักของบ้านเราคือ ข้าวขาวเม็ดสวย ที่ทานอร่อยถูกปากและอิ่มอยู่ท้อง แต่ทว่าบางท่านจำใจต้องลดหรืออดข้าว เพราะว่าข้าวนั้นคือแป้ง ทานเข้าไปแล้วร่างกายจะแปรเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ทานมากอาจทำเอาอ้วน ลามให้เกิดโรค[อื่นๆ|ต่างๆ}ตามมา วันนี้มีข่าวดีสำหรับคนชอบทานข้าวมาบอก เนื่องจากช่วงนี้มีการพัฒนาข้าวสายพันธุ์ใหม่ รสชาติยังกับข้าวหอมมะลิ มากมายไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งสารอาหารหลายชนิดเช่น ธาตุสังกะสี ธาตุเหล็ก วิตามิน และใยอาหาร ทั้งยังประกอบด้วยดัชนีน้ำตาลในปริมาณต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการคุมน้ำหนัก หรือผู้เจ็บป่วยโรคเบาหวาน ข้าวที่มีคุณสมบัติดังกล่าวข้างต้นคือ ข้าวแจสเบอร์รี่ ซึ่งคือการตั้งชื่อขึ้นมาจากสิ่งที่นักพัฒนาดึงความโดดเด่นออกมาประกอบด้วย แจสมินหรือว่าข้าวหอมมะลิ และเบอร์รี่ ซึ่งคือกลุ่มของผลไม้ที่ชุมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ คุ้มครองมะเร็งและริ้วรอยก่อนวัยเพราะว่าข้าวแจสเบอร์รี่ ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ปราศจากพิษสารเคมีทุกวิธีการ แหล่งปลูกข้าวสายพันธุ์นี้อยู่ที่ภาคอีสานบ้านเรานี่เอง ที่ศึกษาวิจัยพัฒนาและจัดจำหน่ายข้าวแจสเบอร์รี่ เผยว่า ผู้ช่ำชองด้านอาหารมาจากหลายประเทศตอบรับข้าวแจสเบอร์รี่อย่างดี มะเร็ง วิธีการในการทำเริ่มต้นจากแช่ข้าวในน้ำไว้ 1 คืน จากนั้นเติมเกลือแล้วนำไปหุงหรือว่าต้มนาน 20 นาที หรือว่าจนกว่าข้าวจะสุก ได้แล้วคอยให้ข้าวคุกรุ่นก่อนจึงนำไปปนกับสลัดได้ หันไปปรุงในส่วนของสลัด เพราะว่าในส่วนทางด้านน้ำสลัดให้เอาน้ำส้มสายชูกลิ่นเชอร์รี่ มัสตาร์ด และน้ำตาล เคล้าให้เข้ากันในชามผสม แล้วเติมหอมแดงสับ เกลือ พริกไทย ขั้นหลังจากนั้นตั้งกระทะเติมเนยจืด พอเนยเริ่มเดือดให้เติมวอลนัท น้ำตาล คนให้เข้ากันและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล [...]